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Willkommen im Waldviertler Pilzgarten

Bei uns erfahren Sie wie man Speise- und Heilpilze im Garten, am Balkon oder im Haus selbst anbauen, ernten und genießen kann.

Der Anbau von Pilzen im Garten ist nicht nur eine vielfältige Erweiterung des Speiseplans, sondern ermöglicht auch die Nutzung und Gestaltung von halbschattigen bis schattigen Standorten die belebt werden können. Neben Gemüse, Obst und Kräutern werden Pilze ebenfalls ein Teil der Kulinarik des Alltags. Es gibt zahlreiche Pilzarten die mit wenig Aufwand im eigenen Garten angebaut werden können. Wir kultivieren schon seit über 30 Jahren Speise- und Heilpilze auf Holzstämmen. Mit unseren erprobten Anbauanleitungen können Sie Ihren eigenen kleinen oder großen Pilzgarten anlegen.

Unsere Markttage 2016

Frühlingsfest bei Reinsaat, 23. - 24. April 2016, (10 - 18 Uhr), 3572 St. Leonhard/HW., Nr. 69, ReinSaat KG, NÖ

Arche Noah Bio-Jungpflanzenmarkt, 29. April- 1. Mai 2016, (10 - 17 Uhr), ARCHE NOAH Schaugarten, Obere Straße 40, 3553 Schiltern, NÖ

Gartentage Seitenstetten, 10. - 12 Juni 2016, (Fr. 13-18 Uhr, Sa und So 9-18 Uhr), Stift Seitenstetten, Am Klosterberg 1, 3353 Seitenstetten, OÖ

Pflanzenvielfalts-Tage Traumgarten Tannenberg, 24. -26. Juni 2016 (10-18 Uhr), Reitsham 16, 5221 Lochen am See, OÖ

Pilzblog

Sommerliches Pasta-Rezept mit Igelstachelbart

Der Igelstachelbart gilt in der asiatischen Küche als wahre Delikatesse. Durch sein unvergleichliches frisches Aroma und seine außergewöhnliche Fruchtkörperform wird der Igelstachelbart gerne in leichten Sommer-Gerichten verwendet.

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Unser Pilzbuch

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Pilze selbst anbauen

Das Praxishandbuch für Biogarten, Balkon, Küche, Keller.


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