Unsere Werte
Biologisch, umweltfreundlich und qualitativ hochwertig
Wofür wir stehen
Aus persönlicher Überzeugung haben wir uns schon vor Jahren dazu entschlossen ausschließlich biologisch zertifizierte Rohstoffe für die Produktion unserer Pilzbruten zu verwenden. Weiter legen wir in unserer Produktion hohen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Die biologische Wirtschaftsweise ergänzt hier unsere ökologischen Grundsätze. Transparenz und fachliche Beratung sind uns wichtig! Also schaut doch bei uns vorbei, wir informieren euch auch gerne beim biologischen Anbau von Speisepilzen in eurem eigenen Garten oder eurem Betrieb!
Damit sich der Pilz später in seinem neuen Zuhause in Holz, Stroh oder Kaffeesatz ansiedeln kann, muss er erst groß und stark werden. Das Myzel wird dabei zuerst auf einen
Nährboden in der Petrischale geimpft. Anschließend wird es in weitere Medien überimpft.
Getreidebrut besteht aus Bio-Hirse, Bio-Roggen, Laubholzspänen und natürlichen Zuschlagsstoffen, wie z. B. Gips. Beimpfst du Baumstämme, Stroh, Strohpellets oder Kaffeesatz, ist Getreidebrut die erste Wahl.
Bei Dübelbrut handelt es sich um befeuchtete Laubholzdübel welche mit Myzel durchwachsen sind. Jede Art von Brut hat Vorteile. Möchtest du nur ein kleines Holz-Beimpfungs-Projekt umsetzen, ist Dübelbrut zu empfehlen.
