Workshops
Von der Selbstversorgung bis zur Frischpilz-Produktion
Darauf kannst du dich freuen!
In diesen Praxiskursen lernst du, wie du Pilze auf Stämmen und Stroh in Biogarten, Balkon, Innenhof und Keller anbauen kannst. Dieser Kurs richtet sich an alle Interessierten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
Wir begleiten dich in diesen Tageskursen mit unserer Expertise in die faszinierende Welt der Pilze.
Kurs: Pilze selbst anbauen
Termin 17. Mai 2025
Ort: Waldviertler Pilzgarten, Großschönau, Mistelbach 28
Zeit: 9 - 17 Uhr
Kosten: 150 €
Referent:Innen: Dipl. Ing. Magdalena Wurth und Moritz Wildenauer
Anmeldung per Email: kontakt@pilzgarten.at
Kurs: Pilze selbst anbauen
Termin 07. Juni 2025
Ort: Waldviertler Pilzgarten, Großschönau, Mistelbach 28
Zeit: 9 - 17 Uhr
Kosten: 150€
Referent:Innen: Dipl. Ing. Magdalena Wurth und Moritz Wildenauer
Anmeldung per Email: kontakt@pilzgarten.at
Was erwartet dich in diesem Kurs:
Das Reich der Pilze (Einteilung und Lebensweise)
Praktische Laborarbeit
Verwendung unterschiedlicher Rohstoffe für die Bio-Pilzzucht
Standortansprüche (Garten, Keller, Balkon, Innenhof)
Aufarbeitung der diversen Beimpfungsmethoden
Beimpfung von Stämmen und Stroh
Die bunte Welt der Pilz-Kulinarik
Frischpilzproduktion als Neben- oder Haupterwerb
